Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

PRALUS Indonésie

Ár:
3.360 Ft
Gyártó: PRALUS
Elérhetőség: Előrendelhető
Ár: 33.600,- Ft/kg
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Menny.:db

Leírás

Az indonéziai Jáván terem ez a criollo variáns, amiből a csokoládé készül. Az egyedi aromaprofilját a sziget terroirjának, valamint a helyben szokásos fermentációnak és a szárításnak köszönheti. Ezekhez a páratlan adottságokhoz járul Francois Pralus csokoládékészítő mester tudása, így elfogultság mentesen állíthatjuk, hogy egy csodálatos csokoládé született!

A criollo fajtának megfelelően friss, élénk aroma, kicsit édes-mézes, kicsit "fás". Enyhe savasság, egy kis füstösség. Nagyszerű összhang az ízekben.

Összetevők

75% kakaó (indonéziai kakaóbabból), cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: GMO mentes szójalecitin. Nyomokban dióféléket és tejet tartalmazhat.

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Átlagos tápérték 100g termékben:

energia: 2.427 kJ/585 kcal
zsír: 44 g
 - amelyből telített zsírsavak: 28 g
szénhidrát: 33 g
 - amelyből cukrok: 26 g
fehérje: 9,4 g
só: nyomokban

Paraméterek

A kakaóbab származási helye: Indonézia
Származási ország: Franciaország

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!