AKESSON'S Madagascar 75%, rózsaborsos
Ár:
2.160 Ft
| Súly: | 60g |
| Kakaótartalom: | 75% |
| Gyártó: | AKESSON'S |
| Elérhetőség: | Előrendelhető |
|
|
|
| Ár: 43.200,- Ft/kg | |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás
A Sambirano völgyben Ambanja városhoz közel Madagascar észak-nyugati részén található Bertil Akesson mintegy 2000 hektáros birtoka, melyen több kisebb ültetvény található, többek között az Ambolikapiky.
Ezen a farmon 1920 óta termesztik a világhírű aromás kakaóbabot, melyet jónéhány mesterszakács és csokoládékészítő használ szerte a világon. Évente mintegy 300 tonna trinitario szüretelnek. Nagyon intenzív ízek jellemzik a babot, édes, savanykás, kellemes gyümölcsösséggel, citrusos és vörösáfonyás ízjegyekkel. Ezt kombinálták a szintén itt termő rózsaborssal, melynek virágos ízjegyei remekül kiegészítik a bab adta gyümölcsösséget.
Összetevők
Kakaóbab, nádcukor, kakaóvaj, rózsabors 2%. Kakaótartalom min. 75%. Nyomokban dióféléket, mandulát, tejet, glutént tartalmazhat.
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Átlagos tápérték 100 g termékben:
energia: 2.386,36 kJ/575 kcal
zsír: 45,81 g
- amelyből telített zsírsavak: 5,2 mg
szénhidrát: 31,37 g
- amelyből cukrok: 24,5 g
fehérje: 9,3 g
só: 76,7 mg
energia: 2.386,36 kJ/575 kcal
zsír: 45,81 g
- amelyből telített zsírsavak: 5,2 mg
szénhidrát: 31,37 g
- amelyből cukrok: 24,5 g
fehérje: 9,3 g
só: 76,7 mg
Paraméterek
| A kakaóbab származási helye: | Madagaszkár |
| Származási ország: | Franciaország |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!